Le corps humain convertit le bêta-carotène en vitamine A
Nous sommes pendant l'été exposé aux rayons du soleil bien plus que les autres saisons. À cause de il est très important de « nourrir » la peau de la bonne manière.
L’aliment idéal pour la peau est le bêta-carotène.
Le bêta-carotène (forme inactive de vitamine A - provitamine de vitamine A) est un pigment végétal de couleur orange (varie du jaune au rouge) que l'on retrouve en grande quantité aussi bien dans les légumes que dans les fruits.
Le corps humain la convertit en vitamine A.
On le trouve en plus grande quantité dans les carottes, et en plus, on peut également distinguer les pêches, les abricots, les melons, ainsi que d'autres fruits et légumes de couleur orange.
Le bêta-carotène augmente la quantité de mélanine - un pigment qui agit comme protection naturelle contre les rayons UV nocifs. L'absorption d'une plus grande quantité de bêta-carotène naturel a un effet bénéfique sur un assombrissement plus rapide de la peau, prévient les réactions allergiques et le vieillissement cutané, lie les radicaux libres et, bien sûr, renforce l'immunité.
Il a également un effet favorable sur régénération de la peau et des muqueuses - le bêta-carotène a un effet très puissant sur les jeunes cellules et les aide à mûrir plus rapidement et à remplacer les cellules anciennes et mortes. Il est recommandé que le bêta-carotène combiné avec de la vitamine E (graisses présentes en plus grande quantité dans les huiles végétales, mais aussi dans les graines de tournesol crues, le germe de blé, les œufs...) et de la vitamine C car ils ont également un effet bénéfique sur la protection de la peau.
Le corps humain absorbe mieux les vitamines et les minéraux à partir de jus naturels.
Il est préférable de consommer des jus de fruits fraîchement pressés.
Mais comme le bêta-carotène peut résister à des températures élevées, il est thermostable, il n'y a aucune crainte qu'il soit détruit par la cuisson.
Si vous ne parvenez pas à préparer du jus de fruits frais tous les jours, préparez-le selon la recette suivante.
Ingrédients nécessaires :
- 500 g de carottes
- 300 g de pêches
- eau au besoin
- miel et citron à volonté
Préparation:
- Épluchez les pêches et faites-les bouillir brièvement (une touche) dans un peu d'eau (environ 2 dl).
- Mélangez-les.
- Pressez la carotte dans un presse-agrumes.
- Versez le jus de pêche, ajoutez environ 1 litre d'eau et faites bouillir à nouveau brièvement.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel et du jus de citron au jus réfrigéré.
- Si vous n'avez pas de presse-agrumes, vous pouvez mélanger la carotte râpée avec la pêche, mais notez que le goût et la texture du jus ne seront pas les mêmes.
- Dans ce cas, utilisez 200 g de carottes.
- La quantité d'eau est approximative. Ajoutez autant d'eau que vous le souhaitez.
- Si vous vous préparez à aller à la mer ou dans un endroit où vous passerez plus de temps au soleil, préparez et protégez votre peau à temps et de manière naturelle.
Kristina Gašpar, blog Domačica pour vous
En savoir plus:
Si vous êtes intéressé par toutes nos recettes, cliquez sur le lien : RECETTES. Les collections des meilleures recettes de nos collaborateurs se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE. Si vous souhaitez voir tous les textes de la catégorie Conseils, cliquez sur le lien : CONSEILS.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
