Proja aux crackers - une recette populaire nos grands-mères.
Ovule crépitement crépitement se marie avec du yaourt ou du lait caillé, mais aussi avec de la crème fraîche et des oignons nouveaux.
Proja aux crackers - Recettes et livre de cuisine en ligne
Cette proja aux crépitements s'accorde avec du yaourt ou du lait caillé, mais aussi avec de la crème fraîche et des oignons nouveaux.
- 1 kg de farine de projet
- 1 litre d'eau
- 1 cuillère à soupe de graisse de porc
- 250 g de craquelins
- sel (facultatif)
- Mélangez tous les ingrédients en les ajoutant à l'eau en remuant doucement. La masse doit être de densité moyenne.
- Mélangez la masse à l'aide d'un mixeur ou d'un mixeur.
- Versez la masse préparée dans un plat allant au four, de manière à ce que l'épaisseur soit d'environ 2 doigts et enfournez à 180 C pendant 45 à 50 minutes.
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