Proja au fromage.
Proja au fromage, ingrédients :
- 3 œufs
- 1 cuillères à café de sel
- 1/2 l de yaourt
- 70 ml d'huile
- 12 cuillères à soupe de farine de maïs fine
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de fromage
Proja au fromage, préparation :
- Battez les œufs, ajoutez un peu de sel, puis mélangez le yaourt, l'huile, la farine de maïs et la levure chimique.
- Ajouter le fromage et mélanger avec une cuillère.
- Versez un peu d'huile, 20-30 ml, dans une plaque (20x30 cm) et faites-la chauffer (ou mettez du papier sulfurisé dessus), puis versez le mélange et enfournez 20-25 minutes dans un four chauffé à 200 C.
- Servir chaud.
- Agréable!
Jelena Nikolić
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