Proja, une vieille recette.
Proja, ancienne recette, ingrédients :
- 4 oeufs,
- sel au goût
- 8 cuillères à soupe de gruau de maïs,
- 8 cuillères de farine,
- 2 dl de yaourt,
- une demi-tasse d'huile,
- 1 levure chimique je
- 500 g de petit fromage.
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Proja, ancienne recette, préparation :
- Battez les œufs, ajoutez la semoule de maïs, la farine, le yaourt, l'huile, le fromage, le sel et enfin la levure chimique.
- Mélanger tous les ingrédients et cuire au four dans une plaque à pâtisserie graissée et farinée à 180 degrés pendant environ une demi-heure.
Verica Poznanović
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