Propriétés médicinales des cerises - Recettes et livre de cuisine en ligne - Pixabay
Propriétés médicinales des cerises - Recettes et livre de cuisine en ligne - Pixabay

Saison cerises a commencé, et en plus d'être sucrés, savoureux et rafraîchissants, ils sont riches en vitamines et minéraux, et propriétés médicinales des cerises représentent une véritable aubaine pour votre santé.

Depuis l’Antiquité, les cerises jouissent d’une bonne réputation en matière de santé et de lutte contre de vicieuses maladies. Ces fruits délicieux ont reçu toute une gamme de propriétés médicinales - allant du remède contre la goutte et l'arthrite à la nourriture pour un bon sommeil.

Les scientifiques affirment que ce fruit a un effet anti-infectieux exceptionnel, peut soulager les douleurs arthritiques et, comme il est également une source d'antioxydants et de mélantonine, il peut ralentir les effets du vieillissement.

Cette affirmation est étayée par le cas d'une femme qui souffrait de douleurs terribles causées par des rhumatismes et qui buvait un verre de jus de cerise trois fois par jour pendant huit jours. Après cela, la douleur a presque disparu et son état de santé général s'est amélioré.

Egalement, d'excellents alliés dans la lutte contre le cancer, les calculs et le sable dans la vessie, les nombreux processus inflammatoires, les maladies cardiaques, le surpoids... Ils sont également recommandés pour les soins de la peau du visage et du cou, ainsi que pour éliminer l'épuisement physique et mental.

Parmi les arbres fruitiers, ils se classent au troisième rang pour réduire le cholestérol sanguin, ce qui les rend idéaux dans la lutte contre les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. De plus, de par leur composition, les cerises aident à expulser l'excès d'eau du corps et sont donc recommandées aux personnes aux prises avec un excès de poids. Les cerises sont également une excellente source de bore qui, associé au calcium et au magnésium, affecte grandement la santé de vos os. De plus, les substances antibactériennes contenues dans les cerises empêchent la formation de plaque dentaire et préviennent ainsi l'apparition de caries et de problèmes de gencives, comme la parodontite.

Les cerises sont riches en antioxydants appelés flavonoïdes (notamment les anthocyanes et les proanthocyanides). Les flavonoïdes, en particulier ceux contenus dans les cerises, sont des agents anti-inflammatoires naturels qui soulagent les symptômes des allergies et de l'asthme. En même temps, ils renforcent le collagène, élément constitutif des tissus conjonctifs tels que le cartilage et les tendons.

Les dernières découvertes de la science moderne ont révélé certains mécanismes d'action de substances telles que l'acide ellagique, que l'on trouve en plus grande quantité dans les cerises, les cerises, les fraises et les framboises. C’est cette substance chimique qui est considérée comme un puissant antioxydant qui prévient les dommages à l’ADN de la cellule et réduit ainsi les risques de cancer.

Elle contient beaucoup de vitamine A, quelques vitamines B1, B2, B3 et B6 et environ huit milligrammes de vitamine C. Les cerises contiennent également de l'acide folique, du calcium, du potassium, du fer, du magnésium et du zinc. Les cerises sont riches en anthocyanes antioxydantes, utiles pour lutter contre les problèmes courants à l’âge mûr, notamment la goutte et l’arthrite.

Presque toutes les parties du cerisier sont utilisées en médecine traditionnelle, de la résine et de l'écorce à la feuille, la tige, le noyau et le fruit lui-même.

Les experts affirment que 20 cerises sont dix fois plus efficaces que l'aspirine. Voici combien et comment consommer ces délicieux fruits et vous débarrasser de nombreux maux.

Propriétés médicinales des cerises - Recettes et livre de cuisine en ligne - Pixabay
Propriétés médicinales des cerises - Recettes et livre de cuisine en ligne - Pixabay

Contre les rhumatismes : Si vous souffrez de rhumatismes, il est recommandé de boire un verre de jus de cerise trois fois par jour pendant huit jours.

Pour éliminer l’épuisement physique et mental : Mangez 259 grammes de cerises trois fois par jour. Les griottes agissent rapidement contre la mauvaise humeur

Pour les soins de la peau du visage et du cou : Broyez les cerises mûres (de préférence blanches ou jaunes) et faites une pâte comme une purée. Appliquer sur le visage et le cou et conserver 20 minutes. Lavez la peau à l'eau tiède.

Contre les cailloux et le sable dans la vessie : Mettez 2 cuillères à soupe de noyaux de cerises concassés dans 100 g d'alcool à 70 %, fermez bien le flacon et laissez reposer 10 jours. Prendre 6 à 10 gouttes par jour diluées dans un peu d'eau.

Contre l’inflammation des reins, les calculs rénaux et pour une meilleure miction : versez une cuillerée de queues de cerises avec 200 g d'eau ou de lait et faites bouillir 1 à 2 minutes, laissez couvert 5 minutes puis filtrez et buvez 3 fois par jour.

Contre la fatigue des mains et des jambes : masser les mains et les pieds avec de l'eau-de-vie de cerise plusieurs fois dans la journée, sans faute le soir pendant 5 à 7 jours.

Contre les troubles cardiaques : broyez 25 g de noyaux de cerises et mettez-y 80 g de komovica fort pendant 10 jours à température modérée, puis buvez 5 gouttes de teinture deux fois par jour.

Les cerises aident à perdre du poids : Les cerises sont faibles en calories, sans gras et riches en eau. La recherche a montré qu’une consommation accrue d’eau dans le corps augmente les niveaux d’énergie et contribue à accélérer le métabolisme. De nombreuses personnes profitent des avantages de la consommation de fruits riches en eau comme les cerises pour perdre du poids.

Il faut savoir que 100 grammes de cerises fraîches ne contiennent en moyenne que 32 calories, dont 82 grammes d'eau, 0,2 gramme de matières grasses, 1 gramme de protéines, 16 grammes de glucides, 12 grammes de sucre et 2,1 grammes de fibres. Vous pouvez les consommer librement entre les repas ou les utiliser dans des salades de fruits.

La source: BKTVnews.com

En savoir plus:

Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !

Si vous êtes intéressé par tous les nôtres recettes, cliquez sur le lien : RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINER EN LIGNE page d'accueil.

Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !