Foie de porc frit à la sauce tomate - de bon goût !
Foie de porc frit à la sauce tomate - Slađana Bokić
Foie de porc frit à la sauce tomate - délicieux !
- 400 g de foie de porc
- 1 morceau d'oignon
- 2 dl de sauce tomate
- 2 cuillères de farine
- 1 cuillère à café de poivron rouge moulu
- 0,5 morceau de poivron (rouge frais)
- 1 morceau de cube de soupe
- un atterrissage
- 1 cuillère à soupe d'épices mélangées
- so
- poivre noir (moulu)
- Mélangez la farine avec le poivron rouge moulu.
- Coupez le foie en morceaux, roulez-le dans la farine et faites-le revenir brièvement dans l'huile, puis sortez-le dans une assiette.
- Ajoutez plus d'huile dans la poêle et faites revenir l'oignon que vous avez préalablement haché finement.
- Ajoutez du poivron rouge frais coupé en lanières et faites revenir le tout ensemble. Ajouter la sauce tomate et la soupe en cubes.
- Remettez le foie et laissez-le mijoter environ 40 minutes.
- Assaisonner de sel, poivre et ajouter le mélange d'épices.
- Servir chaud avec une purée de pommes de terre.
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