Escargots aux blettes ou aux épinards - pour savourer chaque bouchée, que ce soit au petit-déjeuner ou au dîner, les escargots sont indispensables...
Escargots aux blettes ou aux épinards - Slađana Šćekić
- 1 kg de farine
- 250 ml de lait
- 250 ml d'eau
- 20 g de levure
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- Déposer:
- 500 g de bette à carde
- 1 oeuf
- 300 g de fromage
- so
- Pétrissez la pâte à partir du matériau donné et séparez-la immédiatement en 12 petites boules.
- Étalez chaque boule à la taille d'une petite soucoupe et enduisez-la de margarine fondue.
- Disposez trois biscuits puis développez une croûte plus grande, puis divisez en quatre parties et mettez la garniture.
- Nous enroulons ensuite la croûte et la tordons en cercle. Nous faisons de même avec toutes les croûtes. Laissez reposer la pâte 15 minutes. Cuire au four à 200°C pendant environ 30 min.
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