Biscuits concassés - un merveilleux biscuit qui se prépare très vite et se déguste encore plus vite....
Biscuits concassés - Slađana Šćekić
Un merveilleux biscuit très rapide à préparer et encore plus rapide à déguster....
Ingrédients:
- 100 g de cacao
- 1 tasse de sucre (150 g)
- 1/2 tasse d'huile
- 4 oeufs
- 2 tasses de farine
- 1 levure chimique
- 2 sucres vanille
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation:
- Assemblez le tout - saupoudrez d'abord le tout, puis ajoutez un œuf à la fois. Battez à la main - si la pâte colle aux mains, ajoutez un peu plus de farine. Mettez la pâte pétrie dans du papier aluminium et mettez-la au réfrigérateur pendant 2 heures ou tout. Je l'ai pétri le soir et le matin, elle a fait des biscuits et la pâte était merveilleuse.
- Sortez les restes de pâte du réfrigérateur, il n'est pas nécessaire de la pétrir à nouveau, mais déchirez-la immédiatement en boules de la taille d'une noix - roulez-les d'abord dans du sucre semoule puis dans du sucre en poudre.
- Disposez les biscuits dans une plaque (faites un espace) et enfournez-les à 180.C pendant environ 10 minutes.
- (ils sont roulés dans du sucre cristal car le sucre en poudre ne sera pas perdu - les biscuits resteront blancs).
En savoir plus:
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