Gâteau réformé - c'est un de ces gâteaux connus depuis longtemps, au goût duquel personne ne peut résister...
Gâteau réformé - Zorica Stajić - Recettes et livre de recettes en ligne
- 10 blancs d'œufs
- 250 g de sucre
- 250 g de noix (moulues)
- 10 jaunes d'œufs
- 230 g de sucre
- 80 g de chocolat (pour la cuisson)
- 250 g de margarine
- Chauffer le four à 200 degrés. Battez les blancs d'œufs au batteur pendant environ 2-3 minutes, puis ajoutez le sucre. Battre encore 3 à 4 minutes, puis incorporer délicatement ml avec un fouet ou une cuillère. des noisettes.
- Versez le mélange dans la plus grande plaque à four rectangulaire dont vous disposez, que vous aurez préalablement recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four environ 25 minutes, selon. Refroidissez la croûte cuite et coupez-la trois fois dans le sens de la longueur pour obtenir 4 croûtes.
- Battez les jaunes d'œufs avec le sucre pendant environ 3 minutes puis placez le bol dans un plus grand bol d'eau bouillante. Faites cuire le jaune d’œuf à la vapeur en remuant constamment jusqu’à ce qu’il commence à épaissir…
- Ajoutez le chocolat et lorsqu'il fond, retirez la crème du feu. Ajouter la margarine à la crème tiède et battre le tout au batteur jusqu'à obtenir une mousse.
Remplissez chaque croûte avec la crème obtenue en laissant un peu de crème dessus et sur les côtés. Saupoudrer le dessus du gâteau de noix finement hachées.
En savoir plus:
Les meilleures recettes sur l'application Android pour votre téléphone mobile ou votre tablette !
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
