Poisson "Orli" - Ljiljana Stanković
Poisson aigle - les morceaux de poisson peuvent être découpés selon votre choix, en morceaux ou en bâtonnets, à vous de choisir.
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Poisson "Orli" - Ljiljana Stanković
Poisson "Orli" - les morceaux de poisson peuvent être coupés selon votre choix, en morceaux ou en bâtonnets, à vous de choisir.
- 500g. filet de poisson-chat
- 300 ans farine
- 2 dl. bière
- so
- Coupez les filets de poisson-chat en lanières et salez. Séparez un peu de farine pour rouler le poisson et mélangez le reste avec de la bière.
- Roulez chaque bande de poisson-chat dans la farine, puis plongez-la dans le mélange de bière et plongez-la dans l'huile chaude pour la faire frire des deux côtés.
- Placez le poisson frit sur une serviette pour absorber l'excès de graisse.
