Gâteau d'anniversaire de Goran - Slađana Šćekić
Le gâteau d'anniversaire de Goran – le gâteau a été fait pour l'anniversaire de mon fils, il porte donc son nom... et le gâteau est pour tous les goûts avec trois garnitures différentes et trois croûtes différentes....
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Gâteau d'anniversaire de Goran - Slađana Šćekić
- Barre en I
- 4 blancs d'œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de noix de coco
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillères de farine
- Noyau II
- 4 blancs d'œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de chocolat râpé
- 2 cuillères de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Noyau III
- 4 blancs d'œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de noisettes moulues
- 2 cuillères de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- FIL :
- 12 jaunes d'œufs
- 250 g de sucre
- 4 puddings à la vanille
- 1 litre de lait
- 250 g de margarine ou de beurre
- I-crust : Battez bien les blancs d'œufs avec le sucre, puis ajoutez la noix de coco, la farine et une demi-cuillère à café de levure chimique. Cuire la croûte à 180°C pendant environ 20 minutes.
- II-croûte : Bien battre les blancs d'œufs avec le sucre, puis ajouter le chocolat râpé, la farine et la pâte, enfourner la croûte.
- III-croûte : Battez bien les blancs d'œufs avec le sucre, puis ajoutez les noisettes moulues et la farine avec la pâte. Cuire la croûte.
- GARNITURE : Battez les jaunes d'œufs avec le sucre, puis ajoutez le pudding et diluez avec un peu de lait et portez à ébullition le reste du lait, puis versez les jaunes d'œufs battus avec le pudding en un mince filet. Lorsque la masse épaissit, refroidissez-la et ajoutez la margarine fouettée. Divisez la garniture en trois parties égales.
- Dans la première partie, ajoutez les tranches de bananes à la crème (6 bananes à la crème) ; Dans la deuxième partie, ajoutez 100 g de chocolat fondu ; Dans la troisième partie, ajoutez 100 g de noisettes moulues.
- Garniture : je croûte - je remplis ; II croûte – II remplissage ; croûte III – remplissage III ; Crème fouettée par dessus.
