Rouleau de biscuits - Pour les invités inattendus et inopinés... un dessert rapide sucré et très savoureux...
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Rouleau de biscuit - Slađana Šćekić
Rouleau de biscuit - Pour les invités inattendus... un biscuit rapide et très savoureux...
- 4 morceaux d'oeufs
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 cuillères d'huile
- 2 cuillères à soupe de lait (froid)
- 1 cuillère de cacao
Déposer:
- 300 ml de lait
- 1 sachet de pudding (saveur banane)
- 8 cuillère de sucre
- 100 g de margarine (ou beurre)
- 100 g de biscuits
- 100 g de chocolat blanc
- 4 cuillères à soupe de confiture de prunes (utilisez ce que vous avez)
- Battre les œufs avec le sucre et ajouter la farine, le cacao, la pâtisserie, le lait et l'huile au mélange obtenu.
- verser dans la poêle.
- Cuire au four à 200°C pendant environ 15 minutes.
- Dès que la croûte est cuite, roulez-la immédiatement en rouleau et laissez-la refroidir pendant que nous préparons la garniture.
Préparation de la garniture :
- Portez à ébullition le lait et le sucre (laissez 4 à 5 cuillères à soupe de lait froid pour fouetter le pudding), puis ajoutez le pudding fouetté... faites cuire jusqu'à ce que la garniture épaississe.
- Ajoutez 100 g de chocolat blanc et le beurre à la garniture chaude, mélangez le tout, puis ajoutez les biscuits cassés.
- Tartiner la croûte refroidie de confiture et déposer la garniture chaude dessus... rouler et laisser refroidir....
En savoir plus:
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