Shakavci – recette de délicieuses boulettes de riz.
Šakavci - Marija Mirković - Recettes et livre de recettes en ligne
Šakavci - recette de délicieuses boulettes de riz.
- 200 g de riz
- 250 g de viande hachée
- ail (plusieurs gousses)
- 1 cuillère à soupe de margarine
- 1 tête d'oignon
- 150 ml de crème de cuisson
- eau
- so
- castor
- persil
- Poivre moulu
- Mélanger la viande, l'ail haché, le riz cuit, la margarine, le sel et le poivre. Mélangez bien et formez des boules avec vos mains. Mettez-les dans l'eau chaude et laissez cuire quelques minutes. Disposez-les dans un plat de service.
- Faites revenir l'oignon émincé et versez la crème de cuisson. Cuire environ 10 minutes et verser sur les boules. Saupoudrer de persil et de poivre concassé.
Marija Mirkovic
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