Salade de radis roses - Kristina Gašpar
Salade de radis roses - les radis d'hiver ont un goût légèrement plus intense que les radis de printemps. Même si maintenant il y en a en toutes saisons. Quoi qu'il en soit, parmi les radis d'hiver, j'aime le plus le radis rose car il me rappelle les radis de printemps.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
Salade de radis roses - Kristina Gašpar
- 100 g de radis rose
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de jus de citron
- une pincée de sel
- persil au goût
- Râpez grossièrement le radis. Ajouter l'huile, le sel, le jus de citron et le persil haché. Mélangez la salade et servez pendant qu'elle est fraîche.
- Dans cette salade, vous pouvez laisser de côté le sel, car le sel et le radis « ne font pas bon ménage ». Un peu de jus de citron suffit pour donner du goût. Si vous ajoutez plus d'acide, le piquant du radis sera plus prononcé.
- Bien entendu, ajustez tous les ingrédients à votre goût.
