Salade, accompagnement ou plat principal - Kristina Gašpar
Salade, accompagnement ou plat principal - qu'est-ce que quelqu'un aime - une salade, un accompagnement ou un plat principal, pourquoi pas ?!
Si vous ajoutez un peu de jus de citron ou du vinaigre, vous obtiendrez une salade délicieuse et nutritive... Sans acide, elle reste en accompagnement d'une viande ou autre chose de votre choix. Ou comme je l'aime le plus - avec une cuillère dans un bol comme plat principal 😉
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Salade, accompagnement ou plat principal - Kristina Gašpar
- 1 cuillère à soupe d'huile de votre choix
- 200 g de champignons
- 300 g de maïs sucré
- 1 gousse d'ail
- épices au goût : sel et poivre ;
- verdures de votre choix : roquette (matilovac, aneth, laitue...)
- Faire revenir les champignons hachés dans l'huile. Faites-les revenir quelques minutes, puis ajoutez le maïs et l'ail finement haché. Faites cuire les légumes encore une minute en remuant jusqu'à ce que le maïs soit tendre. Assaisonner selon l'envie.
- Au moment de servir, ajoutez les légumes verts de votre choix. Cette fois, j'ai utilisé de la roquette.
