Salade de sardines - quand vous êtes pressé, préparez cette merveilleuse salade.
Salade de sardines, ingrédients :
- Une demi-tête de laitue
- 1 carottes
- Un quart de tête de chou frais
- Jus de citron fraîchement pressé
- 50 g de pois chiches écossés
- 1 boîte de sardines
- sel et poivre au goût
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 100 g de pâtes colorées bouillies
Salade de sardines, préparation :
- Nettoyez la carotte et coupez-la en lanières.
- Râpez le chou.
- Hachez la laitue.
- Mélanger la carotte, le chou et la laitue dans un grand bol.
- Ajoutez les pâtes, salez et poivrez, puis mélangez délicatement.
- Ajoutez les sardines préalablement égouttées de l'huile, ajoutez les pois chiches bouillis et mélangez bien en remuant délicatement.
- Arrosez de jus de citron fraîchement pressé.
- Saupoudrer de graines de sésame grillées.
- Agréable.
Diane Popović
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