Bajadera colorée – une gourmandise rapide et savoureuse…
Bajadera colorée - Zorica Stajić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Bajadera colorée - une gâterie rapide et savoureuse...
MÉLANGE FONCÉ :
- 150 g de sucre
- 40 ml d'eau
- 200 g de noix (moulues)
- 60 g de chocolat (pour la cuisson)
MÉLANGE LÉGER :
- 100 g de sucre
- 40 ml d'eau
- 200 g de biscuits (moulus)
- 2 sachets de vanille
ET PLUS.
- 100 g de bonbons verts (colorés)
- Préparez un moule rectangulaire étroit plus petit et placez-y une fine feuille transparente sur le fond et les côtés. Coupez les bonbons à la gelée en morceaux désirés.
Mélangez le sucre et l'eau et ajoutez le chocolat. Quand il fond, ajoutez ml. noix, mélangez bien le tout et retirez du feu.
Dans un autre bol, mélangez le sucre et l'eau, puis ajoutez la vanille et ml. biscuit. Mélangez bien le tout.
- Déposez la moitié du mélange foncé au fond du moule, aplatissez-le, puis disposez la moitié des bonbons en gelée.
- Mettez le mélange léger dessus, puis le reste des bonbons en gelée. A la fin, mettez le reste du mélange foncé, nivelez le tout et couvrez de papier d'aluminium.
- Laisser refroidir et durcir, démouler et couper les morceaux souhaités.
Zorica Stajic
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