Sirop de mûre.
Sirop de mûres, ingrédients :
- 3 kg de mûres
- 3 litres d'eau
- 2 sachets de jus de citron
- environ 5 kg de sucre
Lire: Dessert parfait et efficace – pain léopard (RECETTE)
Sirop de mûres, préparation :
- Lavez et pesez les mûres. Placer dans une grande casserole ou un bol.
- Broyer avec un mixeur plongeant ou réduire en purée.
- Versez l'eau bouillie et refroidie, ajoutez un sachet de citronnelle, mélangez et couvrez d'une serviette en tissu. Laissez reposer 3 à 4 heures.
- Passer au tamis. (Une autre passe à travers une étamine est également possible)
- Mesurez la quantité de liquide obtenue et versez le sucre et un autre sachet de jus de citron. Ajoutez 1 kg de sucre à 1 litre de liquide. Remuer pour dissoudre le sucre.
- Versez le sirop dans des bouteilles en plastique et mettez au congélateur. Une fois décongelé, il doit être utilisé dans la semaine.
- Diluer avec de l'eau ou de l'eau acide. Apprécier!
De cette quantité de fruits et d'eau, j'ai obtenu 5 litres de liquide, j'ai ajouté 5 kg de sucre et j'ai obtenu 9 litres de sirop.
Jelena Nikolić
LIRE : OÙ PUIS-JE ACHETER LE LIVRE RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE SERBE MAISON ?
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
