Bouchons salés - Ljiljana Stanković
Bouchons salés - Ljiljana Stanković
Bouchons salés.
- 4 œufs
- 12 cuillères de farine
- 1 sachet de levure chimique
- une demi cuillère à café de sel
- 1 dl. huile
- 2 dl. yaourt
pour le remplissage:
- 250 g de fromage frais
- 100 gr. produits de boulangerie
- 150 gr. Crème fraîche
pour le revêtement :
- 150 gr. fromage
- 50 gr. ketchup
- 50 gr. Crème fraîche
- Battez les œufs avec le sel jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, puis ajoutez la farine, la levure chimique, l'huile et le yaourt. Mélangez bien le tout, puis versez le mélange dans une plaque graissée et enfournez la croûte dans un four chauffé à 200 degrés.
- Refroidissez la croûte cuite et utilisez un petit verre pour découper des cercles. Coupez le rôti en cubes et mélangez-le avec du fromage à la crème et de la crème sure. Joindre deux cercles avec cette garniture, étaler également les bords et rouler dans le fromage râpé. Étalez dessus de la crème sure et décorez de ketchup. travailler avec des ingrédients laitiers
En savoir plus:
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