Pain de Noël sucré.
Pain sucré de Noël - Slađana Bokić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Pain de Noël sucré.
- 160 g de beurre
- 240 g de sucre
- 4 morceaux d'oeufs
- 200 g de crème sure
- 300 grammes de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de canneberges
- 100 g de noisettes (frites, hachées finement)
- 2 cuillères à soupe de cacao
- Battre le beurre et le sucre au batteur, ajouter les œufs un à un en battant continuellement.
- Ajouter la crème sure et la farine mélangées à la levure chimique.
- A la fin, ajoutez les canneberges et les noisettes finement hachées au mélange fouetté.
- Divisez le mélange en deux parties égales. Mettez le cacao dans une moitié et mélangez.
- Beurrer un moule de 35×10 cm, saupoudrer de farine. Versez alternativement les deux mélanges.
- Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant une heure.
- Laissez le pain cuit dans le moule pendant 10 minutes, puis sortez-le et laissez-le refroidir complètement. Avant de servir, saupoudrez-le de sucre en poudre.
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