Flocon de neige – l’odeur de noix de coco se répand dans tout l’appartement pendant la préparation de ce gâteau. Juteux, crémeux et agréable. Essayez-le.
Flocon de neige - Suzana Mitić
Flocon de neige - l'odeur de la noix de coco flotte dans tout l'appartement pendant la préparation de ce gâteau. Juteux, crémeux et agréable. Essayez-le.
- 3 tasses de yaourt
- 200 g de sucre
- 200 g de noix de coco
- 200 g de semoule
- 1 sachet de levure chimique
Pour le sirop :
- 250 g de sucre
- 4 dl d'eau
Pour le remplissage:
- 1 litre de lait
- 15 cuillères à soupe de sucre
- 15 cuillères de farine
- 250 g de margarine
- 3 sachet de sucre vanillé
- Mettez le yaourt, le sucre, la noix de coco, la semoule et la levure chimique dans un plat allant au four. Mélangez le tout avec une cuillère. Enfournez à 200°C pendant environ 15 minutes. Lorsque la croûte est cuite, retournez-la dans une assiette et versez le sirop tiède sur la croûte tiède. .
- Pour le sirop, mélanger le sucre et l'eau.
- Pour la garniture, mélanger la farine et le sucre avec un peu de lait et faire bouillir le tout dans le reste du lait. Battre la margarine avec le sucre vanillé et mélanger avec la garniture précédente.
- Déposez de la crème blanche sur la croûte et décorez de chantilly.
En savoir plus:
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