Schnitzel aux oignons et champignons - Suzana Mitić
Steaks aux oignons et champignons - une viande juteuse et délicieuse, l'accompagnement est encore meilleur.
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Schnitzel aux oignons et champignons - Suzana Mitić
- 6 steaks
- 3 têtes d'oignon
- 300 g de champignons
- un peu d'huile
- sel au goût
- un peu d'assaisonnement aux herbes sèches
- un peu de poivre
- 2-3 gousses d'ail
- Mettez l'huile et les steaks dans une poêle et faites-les revenir.
- Faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Coupez l'oignon en côtes et ajoutez-le pour le faire frire avec la viande. Coupez les champignons en petits morceaux. Mettez-les dedans et faites-les mijoter ensemble. Mettez des épices. C'est fait lorsque toute l'eau s'évapore. La purée de pommes de terre est idéale pour accompagner les steaks ainsi préparés.
