Kremanadles juteuses du four - Dana Drobnjak
Croupe juteuse du four - goût juteux, aigre-doux.
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Kremanadles juteuses du four - Dana Drobnjak
Kremanadle juteux sorti du four - goût juteux, aigre-doux.
- 6 traverses
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 2 cuillères à soupe de jus de tomate
- 1/2 cuillère à café de sel
- 5 cuillères d'eau
- 1 pincée de romarin
- Chauffer le four à 180 degrés.
- Mélanger l'huile, le vinaigre, la cassonade, le jus de tomate, le sel, l'eau et le romarin dans un bol.
- Disposez les tiges dans une plaque à pâtisserie. Enduisez le sternum avec la moitié du mélange, retournez-le de l'autre côté et enduisez-le avec l'autre moitié du mélange.
- Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutes, retirer le papier d'aluminium, retourner les traverses et cuire encore 30 minutes.
