Jus de sureau.
Jus de pamplemousse, ingrédients :
- 70 fleurs sont appelées
- 5 litres d'eau
- 2 sachets de jus de citron
- 5 kg de sucre
Jus de pamplemousse, préparation :
- Placez les fleurs dans un grand bol, ajoutez le jus de citron et versez de l'eau. Couvrir d'une serviette en tissu et laisser reposer 24 heures.
- Passer à travers une étamine et ajouter le sucre au liquide. Remuer pour dissoudre le sucre.
- Versez le sirop dans des bouteilles en plastique et mettez au congélateur.
- Une fois décongelé, il doit être utilisé dans les dix jours.
- Si le sirop est versé dans des bouteilles en verre et non congelé, un conservateur doit être ajouté.
- Prendre plaisir!
Jelena Nikolić
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