Épinards et poisson - ma fille n'est pas fan des épinards, elle mangeait plus de chou frisé lorsqu'elle était enfant, mais parfois je le prépare sur de la béchamel et elle peut ensuite le manger.
Ingrédients:
- 40 g de jeunes épinards frais
- 2 pommes de terre
- 3 tomates cerises
- 2 cuillères à soupe de thon ou poisson de votre choix
Préparation:
- Faites bouillir les épinards dans l'eau pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres, égouttez-les et hachez-les avec un couteau.
- Ajoutez la farine à un peu d'huile d'olive et mélangez puis ajoutez progressivement le lait jusqu'à obtenir une masse uniforme qui ne doit être ni trop épaisse ni trop fine puis ajoutez les épinards et mélangez encore quelques fois. Laisser refroidir.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en petits cubes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres (selon le type de pomme de terre).
- Lorsque les pommes de terre sont tendres, égouttez-les et écrasez-les à la fourchette, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de lait pour les rendre plus crémeuses.
- Coupez les tomates cerises en fines rondelles.
- Accompagnez-le de poisson (thon à l'eau en conserve, saumon ou merlu cuit plus tôt). Si vous servez du saumon ou du merlu, vérifiez qu'il n'y a pas d'arêtes même si l'emballage indique qu'il n'y a pas d'arêtes.
- Servez l'enfant.
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
