Bâtonnets de céleri - comme j'adore le céleri et que je l'utilise souvent dans diverses combinaisons, j'ai eu l'idée de réaliser ces "frites" au goût insolite.
Au moment de servir, vous pouvez arroser les branches de céleri de jus de citron. Concernant le sel, n'en faites pas trop, 2-3 pincées suffisent.
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Branches de céleri - Kristina Gašpar - Recettes et livre de cuisine en ligne
Bâtonnets de céleri - comme j'aime le céleri et que je l'utilise souvent dans diverses combinaisons, j'ai eu l'idée de faire ces "frites" au goût inhabituel.
- 500 g de céleri
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- sel (au goût)
- Poivre à goûter)
- origan (au goût)
- Coupez le céleri en bâtonnets comme vous le feriez pour préparer des frites.
- Arroser d'huile et saupoudrer d'épices (écraser/hacher l'ail).
- mélangez tous les ingrédients ensemble.
- Tapisser une plaque de papier sulfurisé et disposer les branches de céleri.
- Faites-les cuire dans un four chauffé à 220-250 degrés pendant environ 20 minutes,
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