Gâteau soleil - Sandra Marković
Le soleil brille – doux et très savoureux ! Essayez-le 🙂
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Gâteau soleil - Sandra Marković
- 500 ml de lait
- 1/2 cube de levure
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère de sel
- 5 jaunes d'œufs
- 1 cuillère à soupe de graisse
- 1 tasse d'huile
- 1/2 margarine
- si nécessaire, de la farine
- Mettez la levure, le sucre et un peu de farine dans le lait tiède et laissez lever.
- Ajouter 4 jaunes d'œufs et tous les autres ingrédients sauf la margarine.
- Pétrissez une pâte lisse et laissez-la lever pendant une demi-heure.
- Pétrissez la pâte et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie. Utilisez un verre pour faire des cercles.
- Faites fondre la margarine jusqu'à ce qu'elle soit liquide, trempez chaque cercle dans la margarine et disposez-les dans la poêle en superposant les cercles les uns sur les autres, comme sur la photo.
- Laissez reposer encore 20 minutes, puis badigeonnez le scone de jaune d'œuf battu et saupoudrez de graines de sésame. Cuire au four à 200°C jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Agréable!
