Le quinoa, l'avocat, les grains de sauge mexicaine, les fraises séchées, les baies de goji et autres produits similaires connaissent un véritable succès. Ce sont tous des superaliments uniques que nous vous recommandons : des baies, des noix et des légumes.
Que nous apportent ces aliments exotiques venus du monde entier ?
1. Baies d'açaï
Ce petit fruit bleu, poussant en Amérique du Sud, est devenu très lentement populaire sur toute la planète et on dit qu'il fait mincir. De plus, il contient des antioxydants qui préviennent le processus de vieillissement et la formation des rides. Les athlètes consomment ces baies comme source d'énergie.
2. Avocat
C’est l’un des fruits les plus gras au monde, même s’il ne fait pas grossir. Car il s’agit d’acides gras insaturés, qui ont un effet bénéfique sur le taux de cholestérol dans le sang et sur le système cardiovasculaire. De plus, ce fruit contient de nombreuses vitamines bénéfiques pour la peau et la croissance des cheveux, pour le système immunitaire et pour les nerfs.
3. Baies de Goji
Lorsqu’il s’agit de superaliments, les superlatifs sont attendus, tout comme les baies de goji. Ils sont censés faire partie des fruits les plus sains en général. Ils sont considérés comme bénéfiques pour le système immunitaire, le cœur, aident à lutter contre l'hypertension artérielle, donnent de l'énergie, sont bons pour la peau et la vision.
4. Myrtille
La saison des myrtilles commence en juin/juillet, et elles sont connues pour être des bombes de vitamines, qui combattent bien l'inflammation. Les anciens Grecs et Romains l’utilisaient dans le traitement des maladies intestinales. Contrairement aux baies d’açai, les myrtilles contiennent une quantité négligeable de calories et de graisses – et sont censées avoir le même effet anti-âge.
5. Amandes
Quiconque souhaite faire quelque chose de bon pour sa santé devrait manger quelques amandes chaque jour. Il prévient la sensation de faim, a un effet positif sur le cœur et le diabète de type 2 et atténue les effets de la maladie d'Alzheimer. De plus, la graisse contenue dans les amandes est très saine.
6. Quinoa
Il vient d’Amérique du Sud, on l’appelle aussi grain inca, millet andin ou riz péruvien. Elle est considérée comme l’une des plus grandes sources naturelles de protéines au monde. Les petites céréales contiennent les acides aminés les plus importants, des antioxydants, ne contiennent pas de gluten et sont riches en minéraux.
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