Sutlijaš avec du pudding à la vanille.
Sutlijash au pudding à la vanille, ingrédients :
- 1 tasse de riz
- 3 tasse d'eau
- 5 tasse de lait
- 10 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de pudding à la vanille
- un peu de cannelle
Sutlijash au pudding à la vanille, préparation :
- Nettoyer, laver et cuire le riz dans l'eau en remuant constamment.
- Lorsque l'eau bout presque complètement, réduisez la température (à 2 sur 6 ou à 1,5 sur 3) et versez deux tasses de lait.
- Quand il bout, ajoutez encore deux tasses de lait et de sucre.
- Remuez de temps en temps et lorsque le liquide bout, ajoutez une autre tasse de lait, le sucre vanillé et le pudding mélangés à un peu de lait. Remuer pour épaissir.
- Verser dans des bols, laisser refroidir, saupoudrer de cannelle (si désiré et goûter) et servir.
- Agréable!
Remarque : j'ai utilisé une tasse de 250 ml.
Jelena Nikolić
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