Tarte souabe aux prunes.
Tarte souabe aux prunes, ingrédients :
C'est une double mesure
- 500 g de farine,
- 25 g de levure fraîche,
- 2 dl de lait,
- 2 cuillères à café de sucre,
- 50 ml d'huile,
- 1 oeuf,
- un peu de sel et
- 1 kg de prunes.
POUR L'ÉPANDAGE
- 150 g de farine,
- 100 g de margarine et
- 100 g de sucre.
Tarte souabe aux prunes, préparation :
- Ajoutez deux cuillères à café de sucre et de levure au lait tiède.
- Lorsque la levure monte, ajoutez la farine que vous avez salée auparavant.
- Ajoutez le reste des ingrédients de la pâte et pétrissez bien.
- Ne mettez pas toute la farine d’un coup, mais ajoutez-la progressivement car la pâte ne doit être ni trop dure ni trop molle.
- Laisser dans un endroit tiède jusqu'à ce que la pâte double de volume.
- Préparez le mélange friable à saupoudrer en frottant tous les ingrédients prévus entre les paumes de vos mains jusqu'à ce que la masse se transforme en miettes plus grosses.
- Beurrer la plaque à pâtisserie, y déposer la pâte, disposer les moitiés de prunes nettoyées sur la pâte et saupoudrer généreusement de pâte friable.
- Cuire au four préchauffé pendant environ une demi-heure jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
Un extrait de mon histoire
Durant toute ma vie, il y avait toujours une femme avec moi, que j'aimais plus que moi, plus que la vie. Est-ce qu'elle t'aimait aussi ? Où est cette femme maintenant ? Elle ne se souvient pas de ses vies antérieures, elle a supprimé ce souvenir quelque part au plus profond d'elle-même. Je ne sais pas comment c'est arrivé. Qui est cette femme? L'homme en noir regarda Vera, les larmes aux yeux. Je ne peux pas vous parler d'elle. Je savais dans cette vie que nous nous sommes croisés, comment, pourquoi, même moi, je ne peux pas tout savoir. La première fois que je l'ai vue, elle avait une casquette sur la tête, elle n'a pas levé les yeux, elle pleurait juste, elle n'a pas dit un mot, son mari était avec elle. Quelque chose dans les mouvements de cette femme m'était familier, je pensais que mon cœur allait s'arrêter. Quand ils ont apporté les photos et que j'ai vu les contours du visage, les yeux, le sourire, j'ai cru que j'allais mourir. C'était elle. Ma femme à travers les âges. Si vous l'aimiez tant, comment m'avez-vous déclaré votre amour ? Je suis une femme mariée. Ma foi, je dois y aller. Je reviendrai au présent. Ils vont vous tuer. Ne fera pas. Ceux qui vous souhaitent du mal ne peuvent pas voyager vers le futur, ils ne peuvent que retourner dans le passé et être dans le présent. En quelle année sommes-nous maintenant ? 2032, dix ans dans le futur. Ce qui s'est passé en dix ans. Nous n'y parviendrons pas, vous y parviendrez, le sourire reviendra sur votre visage. Et mon Jacob, tu sais qu'ils l'ont tué. Je sais, je ne pouvais pas l'aider. S'il vous plaît, répondez-moi à nouveau, comment s'est terminé le procès ? Regardez, l'Homme en Noir a agité sa paume et une image s'est formée devant eux. Vera cherche, est-ce possible, oui, ce sont les coupables. Que ferons-nous tous les quatre à l’avenir ? Vous aurez tout. Je me suis occupé de tout, ne t'inquiète pas. Votre fils n'a pas tiré, il n'est pas responsable de la mort de l'autre gars. Le coup de feu est venu de la cour, Ivan a couru pour aider Branko. Mais j'ai vu que les fils sont tombés sur eux deux. Qui êtes-vous de toute façon? Foi, l'homme en noir t'a parlé... Il s'est arrêté et a dit Ton ange gardien.
Verica Poznanović
LIRE : OÙ PUIS-JE ACHETER LE LIVRE RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE SERBE MAISON ?
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
