Veau aux mini carottes – une autre façon de préparer le bébé de veau.
Veau aux petites carottes - Ana Vuletić - Recettes et livre de recettes en ligne
Veau aux mini-carottes - une autre façon de préparer le bébé de veau.
- 50 g de veau (en morceau)
- 1 poignée de mini carottes (hachées)
- 1 morceau de courgette (coupée en quartiers)
- 0,125 morceau de patate douce rouge (un huitième de pomme de terre moyenne, coupée en dés)
- nana
- persil
- castor
- poudre d'ail)
- Mettez un morceau de veau dans l'eau et faites-le cuire environ 50 minutes avec les épices. Ajoutez de l'eau de temps en temps si nécessaire.
- Lorsque le veau est bien tendre, ajoutez les légumes en les épluchant et en les coupant en cubes, sauf les mini carottes.
- Cuire encore environ 10 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
- Filtrer et placer dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Attendez qu'il refroidisse puis donnez-le au bébé. Assurez-vous de vérifier la température de la bouillie avant de la donner au bébé.
Assurez-vous de vérifier qu'il n'y a pas de veines, d'os ou de graisse dans le morceau de veau que vous mettez pour le bébé. La viande que vous donnez à votre bébé doit être une taupe ou un filet de viande propre.
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