Veau aux légumes pour bébés - une des façons de préparer le veau pour un bébé.
Veau aux légumes pour bébés - Ana Vuletić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Veau aux légumes pour bébés - une des façons de préparer le veau pour bébés.
- 100 g de veau (finement haché)
- 1 morceau de pomme de terre blanche (coupée en dés)
- 6 morceaux de mini carottes
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 1 morceau de courgette (plus petite, coupée en dés)
- Nettoyer le veau de toutes les veines, du gras et ne laisser que le grain de beauté. Couper en petits cubes. Faites revenir le veau dans un peu d'huile d'olive dans une poêle pendant quelques minutes. Ajoutez 3 tasses d'eau. Cuire à feu moyen.
- Lorsque le veau est tendre, environ 30 à 40 minutes, ajoutez les légumes pelés et hachés avec un peu de persil frais. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Filtrer mais conserver une partie du liquide.
- Mettez le tout dans un mixeur avec un peu de soupe dans laquelle tout a été cuit et mixez jusqu'à obtenir une bouillie.
- Attendez qu'il refroidisse avant de le donner à bébé.
Ana Vuletić
Publié initialement : 07.09.2018/XNUMX/XNUMX.
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