Courgettes et épinards - Je ne sais pas comment j'ai fait ça, mais : à partir d'un tas de légumes, dans le but d'avoir quelque chose de léger pour le dîner, j'ai préparé de loin le plat le plus savoureux qui soit.
Courgettes et épinards - Sonja Martić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Courgettes et épinards - je ne sais pas comment j'ai fait ça, mais : à partir d'un tas de légumes, dans le but d'avoir quelque chose de léger pour le dîner, j'ai préparé de loin le plat le plus savoureux de tous les temps.
- 1 morceau de courgette (moyenne)
- épinard
- champignons
- oignon
- ail
- beurre
- un atterrissage
- so
- castor
- kari
- herbes vertes
- fromage frais
- Coupez les courgettes en lanières dans le sens de la longueur avec un économe. laissez-les de côté pour ramollir.
- Pendant ce temps, mettez l'oignon à mijoter dans l'huile. Lorsqu'il devient vitreux, ajoutez les épinards hachés ou surgelés. Dès que les épinards sont sautés, ajoutez les champignons hachés puis les épices.
- Mettez les courgettes dans la sauce et laissez mijoter encore 5 minutes maximum. Seulement lorsque vous éteignez le feu, ajoutez un cube de beurre, pour que ce soit le plus agréable possible.
- Saupoudrer de jeune fromage haché.
Sonja Martić
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