Kevin Campbell de Pixabay"/>TOP 5 des recettes de beignets princesse ! Les beignets princesse sont un délice français qui, au fil du temps, a commencé à être fabriqué partout dans le monde, où ils sont connus sous le nom de profiteroles.
TOP 5 des recettes de beignets princesse
Princesse beignet - Jelena Nikolić
Recette de beignets princesse
Princesse beignet - Vesna Pavlović
Princesse Donut - Dijana Popović
Beignets princesse à la chantilly et aux fraises - Zuzana Grnja
La base des beignets princesse sont des choux faits de pâte cuite, remplis de différentes garnitures ou nappés d'une fine sauce, tandis qu'ils sont saupoudrés de sucre en poudre fin. La pâte à beignets princesse a un goût assez neutre, ils sont donc parfois réalisés en version salée avec, par exemple, Salade russe au lieu d'une garniture sucrée. Dans notre pays, les plus courantes sont les variétés sucrées à la crème vanille, à la chantilly ou à la glace, avec nappage au chocolat, les oblongues à la crème - éclairs, popellini.
Le mot profiterole a été utilisé pour la première fois dans une recette de 1604 pour le potage à la profiterole dans laquelle des beignets sont cuits dans un bouillon d'amandes puis servis avec de la noix de coco, des truffes, etc. La première pâte à beignets a été réalisée par le chef de Catherine de Médicis en 1540, alors qu'il se rendait au château du duc d'Orléans (qui deviendra plus tard le roi Henri II de France) dans le cadre du mariage de la maîtresse de Toscane. Les profiteroles ont été créées à partir de cette pâte au XIXe siècle.
Les Suédois sont connus pour leurs recettes de beignets de princesse les plus créatives. Il existe toute une tradition qui dicte quelle couleur de beignets de princesse convient à quelle fête : jaune pour Pâques, rouge pour Noël, blanc pour les mariages, beignets de princesse avec de l'orange pour Halloween. Chaque troisième semaine de septembre, la Price Donut Week est célébrée et vous pourrez ensuite manger les beignets aux meilleurs prix du monde, de toutes les couleurs et de toutes les saveurs.
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