Gâteau Kobayagi - Kristina Gašpar
Gâteau Kobayagi – pour ceux qui aiment préparer des gâteaux sans cuisson.
Et voilà... J'ai été agréablement surprise par un paquet cadeau rempli de choses pour faire des gâteaux et des biscuits. J'étais heureux d'en utiliser une partie pour préparer ce gâteau 😉
Je vous propose de le préparer pour les prochaines vacances.
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Gâteau Kobayagi - Kristina Gašpar
- Ingrédients nécessaires pour la croûte :
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café de sucre vanillé, vanille bourbon
- 1 dl d'eau
- 100 g de margarine
- 200 g de biscuits
- 50 g de noix moulues
- Ingrédients nécessaires pour fil1 :
- 1 sachet de dessert glacé aux fraises
- 2 dl de lait
- 100 g de biscuit moulu
- Ingrédients nécessaires pour fil2 :
- 300 g de fraises
- 60 g de sucre
- 30 g de pudding épais ou vanille
- 1,5 dl d'eau
- Décoration:
- 2 sachets de crème fouettée
- 2,5 dl de lait
- Produits de décoration au choix (coeurs (étoiles, perles, pépites de chocolat...))
- Pour la croûte, faites bouillir l'eau et le sucre, puis ajoutez le bourbon, la vanille et la margarine. Mélanger jusqu'à ce que la margarine fonde et que le mélange refroidisse un peu. Ajoutez ensuite les noix et les biscuits. Mélangez tous les ingrédients et versez dans un moule de 23 cm de diamètre que vous aurez préalablement recouvert de papier d'aluminium transparent. Nivelez le mélange.
- Pour la garniture 1, battez le dessert glacé avec du lait ou de l'eau et ajoutez les biscuits. Mélanger les ingrédients et verser sur la croûte. Alignez le remplissage.
- Pour la garniture 2, faites bouillir les fraises, le sucre et l'eau épaissie. Le mélange doit bouillir pendant plusieurs minutes. Laisser refroidir en mélangeant et verser sur la garniture 1.
- Placez le gâteau au réfrigérateur pour qu'il refroidisse et durcisse.
- Transférez-le sur un plateau et décorez de chantilly et de décorations.
