Gâteau aux poivrons frits – un gâteau très savoureux pour les amateurs de poivrons frits.
Gâteau aux poivrons frits - Ljiljana Stanković
Gâteau aux poivrons frits - un gâteau très savoureux pour les amateurs de poivrons frits.
Gâteau aux poivrons frits, ingrédients :
- 15 poivrons rôtis
- 3 oeufs
- 250 g de mayonnaise
- 200 g de jambon salami
- 200 g de fromage
- 100 g de farine
- un atterrissage
- Sésame
- graines de tournesol
- 1 verre de crème sure
- mélange d'épices
Gâteau aux poivrons frits, préparation :
- Rôtissez le poivron, épluchez-le, nettoyez-le des graines, divisez-le en deux et égouttez l'excès de liquide.
- Rouler les filets de poivrons préparés dans la farine puis dans les œufs battus.
- Salez les œufs et farinez-les un peu avec l'assaisonnement aux herbes.
- Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Mélangez la crème sure et la mayonnaise.
- Coupez le salami en fines rondelles et le fromage en fines lanières.
- Une fois le poivron refroidi, disposez-le sur un plat adapté. Commande : poivron frit, mélange de mayonnaise et de crème sure, salami, mélange, fromage, mélange. Puis une autre rangée de poivrons frits, mélange, salami, mélange, fromage, mélange. Terminez le gâteau avec le reste du mélange.
- Saupoudrez-le de fromage râpé et de graines de sésame grillées. Décorer de graines de tournesol.
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