Triangles au fromage.
Triangles au fromage - Ljiljana Stanković - Recettes et livre de cuisine en ligne
Triangles au fromage.
- 1 cube de levure
- 200 ml. lait
- 1 cuillère à café de sucre
- 1,5 cuillère à café de sel
- 100 ml. huile
- 1 oeuf
- 500 gr. farine
- 125 gr. margarine
- 400 gr. de fromage
- 3 œufs
- Pétrir la pâte à partir des ingrédients indiqués : farine, lait, levure, sel, huile, sucre et œuf. Laissez lever la pâte. Pendant ce temps, battez 2 œufs et mélangez avec le fromage.
- Divisez la pâte levée en 6 nouilles. Enduire chaque nouilles de margarine fondue. Joignez deux nouilles de manière à ce que le côté non graissé soit au-dessus. Étalez la croûte, tartinez-la de margarine et saupoudrez de fromage et d'œufs. Enroulez le rouleau et coupez-le en triangles (zigzag) avec un couteau bien aiguisé. Répétez le processus avec les autres nouilles. Disposer dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Enduisez chaque triangle d’œuf battu. Cuire au four à 200 degrés pendant environ 20 minutes.
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