Le fabricant allemand Balzen l'a enfin annoncé : à l'avenir, il n'y aura qu'un seul biscuit "européen", rapporte BKTVnews.com le texte publié par Deutsche Welle (DV).
Les accusations sont parties de l'Institut d'analyse des produits de Hongrie et de Slovaquie, mais elles sont rapidement devenues un sujet politique du groupe de Visegrad, qui, outre ces deux pays, comprend également la Pologne et la République tchèque.
Toute une série d'entreprises internationales destinées au marché de l'Union européenne proposent sous le même nom des produits complètement différents : en règle générale, ce sont des produits de meilleure qualité pour l'Occident et pour l'Est, des produits avec beaucoup plus d'additifs, d'arômes au lieu d'ingrédients naturels. et de mauvaise qualité, c'est-à-dire des ingrédients moins chers que les « vrais », déclare DV.
L'accusation a été adressée à la Commission européenne au niveau politique, mais comme il est indiqué, les médias occidentaux ont également découvert qu'il y avait une part de vérité dans le soi-disant "conflit du Nutella" - du nom de la célèbre pâte à tartiner dont les ingrédients et même le goût diffèrent. significativement dans les pays où il est vendu.
Comme le souligne DV, la chaîne de télévision allemande VDR a également publié récemment un reportage sur un certain nombre de produits alimentaires qui, sous le même nom, ont une composition complètement différente à l'Est et à l'Ouest.
On sait, selon DV, qu'ils ne le font pas seulement avec la nourriture : par exemple, les produits cosmétiques savent aussi que leurs ingrédients diffèrent, même si les variantes de qualité inférieure sont souvent facturées plus cher à l'Est.
Selon certaines informations, le correspondant de l'ARD à Bruxelles, Ralf Zina, a découvert cette semaine qu'au moins un fabricant allemand a non seulement reconnu cette pratique, mais a annoncé qu'elle ne se produirait plus : le fabricant de biscuits Balzen, connu par exemple pour Leibnitz Biscuit, a annoncé qu'il à l'avenir, le biscuit "au beurre" contiendra réellement du beurre et que les ingrédients seront identiques, quel que soit l'endroit dans l'UE où ils ont acheté leur biscuit.
On dit que Balzen était un exemple d'entreprise qui trompe considérablement les consommateurs d'Europe de l'Est : pour les consommateurs occidentaux, les biscuits contenaient en réalité du beurre, mais pour les « pauvres d'Europe », ils contenaient principalement de l'huile de palme et des arômes de beurre.
Mais cette huile naturelle au goût spécifique sous forme fraîche, de couleur quelque peu rougeâtre, ne peut guère être comparée au produit de masse raffiné proposé sur le marché mondial et soupçonné d'être nocif pour la santé humaine.
Selon DV, le représentant de Balzen a déclaré au correspondant d'ARD que depuis début juillet, la production de ce producteur de biscuits en Pologne se déroule selon la recette "allemande", c'est-à-dire avec du beurre et non de l'huile de palme.
De cette installation, comme indiqué, les biscuits Balzen arrivent dans la plupart des "nouveaux" pays de l'Union européenne, mais il faudra peut-être encore quelques semaines pour résoudre les problèmes de stockage des biscuits au beurre légèrement plus sensibles et pour arriver à l'emballage. où les ingrédients du produit seront écrits exactement. Cette entreprise n’a plus l’intention de fabriquer des produits différents pour différents pays de l’UE.
On entend souvent l'argument des producteurs selon lequel ils « s'adaptent » aux goûts du marché.
Concrètement, écrit DV, lorsqu'il s'agit de pâte à tartiner au chocolat Nutella, les ingrédients sont pratiquement identiques en Hongrie et en France, révèle VDR.
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