Avec ou sans viande, cuit au four, frit, bouilli - dans n'importe quelle combinaison pommes de terre est certainement l'un des aliments préférés des Serbes.
On peut préparer les pommes de terre de cent et une façons, mais les Suédois en ont fait un véritable art gastronomique appelé Hasselback Potatoes, vaguement traduit par accordéon.
L'idée est ingénieuse car, outre le fait qu'elle semble irrésistible lorsqu'elle est préparée de cette façon, elle laisse beaucoup de place à la manipulation du goût, par exemple, vous pouvez mettre un morceau de bacon, du poisson, du fromage ou un autre aliment entre chaque tranche, selon qui aime quoi.
C'est très simple à préparer. Voyez par vous-même et écrivez comment cela s’est passé !
La source: www.bktvnews.com, lire tout le texte ICI.
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