Thon hilarant - une salade de thon insolite. Décorer d'une fine couche de mayonnaise.
Thon hilarant - Nebojša Peović - Recettes et livre de cuisine en ligne
Thon hilarant - une salade de thon inhabituelle. Décorer d'une fine couche de mayonnaise.
- 1 boîte de thon
- 1 morceau d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 feuilles de laitue
- 2 morceaux de pain (tranches)
- 50 g de fromage frais
- 300 g de petit fromage
- 1 cuillère à café d'origan
- 300 g d'ajvar
- mayonnaise (facultatif, pour la décoration)
- Coupez l'oignon en deux, hachez finement la première moitié et mélangez-la au thon. Hachez finement l'ail et ajoutez-le au mélange de thon.
- Prenez une grande feuille de salade verte, placez-la au milieu de l'assiette et versez le mélange dessus.
- Coupez un morceau de pain et séparez la croûte du milieu.
- Enveloppez les feuilles de thon et de laitue dans une croûte, coupez le milieu du pain en quatre parties égales et disposez-les sur l'assiette comme indiqué sur l'image.
- Coupez la seconde moitié de l'oignon, de l'ail et étalez du fromage à la crème sur chaque partie du milieu du pain avec l'oignon.
- Assaisonner avec de l'origan si désiré.
- Mélangez l'ajvar et le petit fromage, préparez une salade hilarante et disposez-la sur les bords de l'assiette.
- Décorer d'une fine couche de mayonnaise.
Dans le cas où le thon libère un excès d'huile, vous n'avez pas besoin d'ajouter de mayonnaise. Vous pouvez également ajouter du piment fort broyé.
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