Œufs de Pâques.
Oeufs de Pâques, ingrédients :
Pour cuisiner:
- de l'eau si nécessaire.
Et plus:
- 24 oeufs,
- 2 sachets de couleur rouge pour biscuits,
- 2 sachets de biscuits bleus,
- 2 sachets de couleur jaune pour biscuits,
- 3 cuillères à soupe de sel,
- 3 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool,
- huile si nécessaire.
Oeufs de Pâques, préparation :
- Sortez les œufs du réfrigérateur et laissez-les reposer à température ambiante, au moins une demi-heure avant de commencer leur cuisson.
- Mettez un torchon au fond de la casserole.
- Disposez 8 morceaux d'œufs de manière à ce qu'ils ne se touchent pas.
- Versez suffisamment d'eau pour couvrir, ajoutez 1 cuillère à soupe de sel et mettez le feu.
- A ébullition, faites cuire les œufs encore 15 minutes à température modérée. Retirez la casserole du feu.
- Mettez 2 sachets de colorant à gâteau dans des bols séparés, ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre et versez de l'eau. Déposez les œufs durs, laissez-les dans la couleur quelques minutes (jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur), versez la couleur sur les œufs à l'aide d'une cuillère.
- Sortez les œufs peints et disposez-les dans une boîte en carton (faite d'œufs).
- Enduisez les œufs d’huile pour leur donner un bel éclat.
Remarque : répétez la procédure 2 fois supplémentaires, voire plus si vous utilisez plus de couleurs. J'ai donné un exemple de peinture en trois couleurs.
Astuce : à la place de la peinture à gâteau, vous pouvez utiliser un sachet de teinture aux œufs ou de la peinture liquide. Plus il y a de couleurs, plus les œufs sont colorés dans le panier.
JOYEUSES PÂQUES. JOYEUSES PÂQUES!
Temps de préparation : 80 minutes
Nombre de portions : 8
Degré de difficulté de préparation : facile à préparer
Nourriture grasse
Vesna Pavlović
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