Tresse de Pâques.
Tresse de Pâques, ingrédients :
- 600 g de farine,
- 1/2 cube de levure,
- 125 g de margarine ramollie,
- 3 dl de lait,
- 1 cuillère à café de sel,
- 1 cuillère à café de sucre,
- 1 oeuf,
- 1 jaunes d'œufs,
- 150 g de fromage,
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame.
Tresse de Pâques, préparation :
- Mettez le sucre, la levure et une cuillerée de farine dans le lait et laissez lever.
- Mettre la farine, le sel, l'œuf battu, la margarine ramollie dans un bol et pétrir avec la levure et laisser reposer 1 heure dans un endroit tiède.
- Pétrir la pâte.
- Ajouter le fromage et mélanger.
- Divisez en 2 parties et roulez les deux en bâtonnets. Enduisez-en un de jaune d’œuf et saupoudrez l’autre de graines de sésame. Connectez ces bâtons et tordez-les en tresse, pliez-les en cercle, connectez-les et mettez-les dans une casserole.
- Laisser lever 30 minutes.
- Cuire au four pendant 40 minutes à 200 degrés, jusqu'à ce qu'il devienne doré.
Milica Zivkovic
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