Vanille.
Vanille, ingrédients :
- 500 grammes de farine
- 250 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour le remplissage:
- confiture d'abricot
Pour l'arrosage :
- 50 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
Vanille, préparation :
- Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé et l'œuf au beurre fondu. Mélangez bien le tout, puis ajoutez lentement la farine.
- Pétrir la pâte et la laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Sur un plan de travail fariné, étalez finement la pâte, puis utilisez une petite tasse ou un moule pour réaliser des cercles.
- Disposez sur du papier sulfurisé et faites cuire au four préchauffé à 150 degrés pendant 20 minutes.
- Refroidissez les cercles cuits. Mélangez les cercles refroidis avec de la confiture.
- Mélangez le sucre vanillé avec le sucre en poudre, puis roulez les gousses de vanille dans le sucre.
- Agréable.
Diane Popović
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