Vanille.
Vanille, ingrédients :
- 1 kg de farine
- 500 g de graisse
- 200 ml de yaourt
- 1 tasse de sucre
- 3 sachets de sucre vanillé
- sucre en poudre
- confiture d'abricots ou confiture de prunes
Vanille, préparation :
- Battez la graisse avec le sucre au batteur, puis ajoutez le yaourt.
- Ajouter progressivement la farine et pétrir une pâte lisse.
- Saupoudrez bien le plan de travail de farine et étalez la pâte sur une épaisseur de 5 mm.
- Récupérez les gousses de vanille à l'aide d'une tasse ou d'un moule et disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire les gâteaux à la vanille à une température de 180 C pendant environ 15 minutes.
- Refroidissez-les, puis joignez-les à la confiture.
- Rouler les gousses de vanille finies dans le sucre en poudre mélangé au sucre vanillé.
- Agréable!
Jelena Nikolić
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