Vasilique.
Basilic, ingrédients :
- 20 g de levure,
- 1 cuillère à café de sucre,
- 1 kg de farine,
- 1 cuillère à café de sel,
- 500 ml d'eau tiède et
- 50 ml d'huile.
Vasilique, préparation :
- Faites lever la levure avec une cuillère à café de sucre et de farine dans un peu d'eau tiède.
- Mélangez-le avec la farine, le sel et l'eau et pétrissez la pâte.
- Laissez-le lever environ une demi-heure, puis déplacez-le.
- Laisser reposer environ une demi-heure, graisser et saupoudrer le moule de farine, mettre la pâte et enfourner à 220 degrés pendant environ 40 minutes. Après cela, réduisez à 160 degrés et faites cuire encore 20 minutes.
- Profitez de chaque bouchée !
Verica Poznanović
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