Escalope au four - Ivana Pešić
Steaks au four - savoureux et juteux...
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Escalope au four - Ivana Pešić
- 500 g de porc
- 100 g de pain cuit
- 150 g de champignons marinés
- 2 œufs
- 1 tasse de crème sure
- un atterrissage
- so
- castor
- moutarde
- Coupez la viande en tranches, assaisonnez-les et faites-les revenir dans l'huile chauffée avec les deux.
- Puis disposez-les dans un plat allant au four et badigeonnez-les de moutarde.
- Disposer la viande sur le rôti et les champignons marinés. Battre les œufs et la crème sure.
- crème et verser sur les champignons. Cuire à four chaud à 200
- degrés pendant environ 40 minutes.
