Filets de poisson-chat au four - Ivana Pešić
Filets de poisson-chat au four - servir avec une salade de pommes de terre.
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Filets de poisson-chat au four - Ivana Pešić
- 500 g de filet de poisson-chat
- 3 cuillères à soupe de farine de blé
- 3 cuillères à soupe de farine de maïs
- 1 cuillère à café de paprika moulu
- épice sèche aux herbes
- castor
- 1 dl d'huile
- Coupez les filets et assaisonnez avec un mélange d'épices et de poivre. Sur du papier d'aluminium, mélangez les deux types de farine et le piment de la Jamaïque et roulez les filets de poisson-chat. Disposez-les dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et recouvrez d'huile. Cuire au four chauffé à 200°. degrés pendant environ 40 minutes.
