Riz au four - Suzana Mitić
Riz sauté – un déjeuner préparé rapidement et apprécié de tous.
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Riz au four - Suzana Mitić
- viande de poulet à volonté (j'ai utilisé du pilon et du carabatak)
- 1 tête d'oignon
- 2 grosses carottes
- céler
- 100 g de riz
- quelques personnes
- un peu d'huile
- so
- castor
- Faire revenir l'oignon finement haché dans un peu d'huile.Ajouter la viande de poulet.
- Coupez le sorgho et le céleri en morceaux désirés et faites mijoter le tout ensemble.
- Ajouter le riz, le sel et le poivre et laisser mijoter une dizaine de minutes.
- Versez le tout dans un bol résistant au feu, versez 2 dl d'eau et enfournez 30 minutes à 200°C.
