Racines aux pommes.
Confiture de pommes, ingrédients :
- 500 g de fonds de tarte fins,
- 1,5 kg de pommes,
- J'ai ajouté 8 cuillères à soupe de sucre, et vous pouvez en ajouter plus ou moins à votre goût.
- 5 cuillères de semoule,
- 2 sucre vanillé et
- huile.
Beignets de pommes, préparation :
- Prenez une peau, arrosez-la d'un peu d'huile, mélangez les pommes râpées avec le sucre et la vanille avec le sucre et la semoule.
- Étalez le mélange sur une croûte, roulez-le, puis roulez-le en cercle et ainsi de suite, jusqu'à épuisement.
- Beurrer le moule, chauffer le four et cuire les petits pains jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- En fin de cuisson, j'ai saupoudré chaque enchevêtrement d'un mélange de cannelle et de sucre.
Verica Poznanović
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