Des étoiles aux cacahuètes.
Étoiles aux cacahuètes - Ljiljana Stanković - Recettes et livre de recettes en ligne
Des étoiles aux cacahuètes.
- 500 gr. farine molle
- 0,5 cube de café
- 1 morceau d'oeuf
- 1 œuf Pour l'enrobage :
- 1 dl. lait
- 1 cuillère à café de sucre
- 1,5 dl de yaourt
- 100 gr. cacahuètes
- 1 cuillère à café de sel
- Pétrir la pâte avec la farine, les cacahuètes moulues, la levure, le sel, l'œuf, le yaourt, le sucre, le beurre et faire une bonne pâte.
- Laisser lever la pâte pétrie
- Étalez la pâte obtenue à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné. Façonner des scones avec un moule en forme d'étoile (vous pouvez aussi en utiliser un autre qui aime et a quoi).
- Disposez-les dans une plaque recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez-les d'œuf battu et saupoudrez de graines de sésame. Cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant environ 15 à 20 minutes. c'est à dire. jusqu'à ce qu'ils soient dorés
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